新しい試み

2012年10月19日 日常
 昨日TV「秘密のケンミンショー」でやってたスープカレー特集
それ観て、もうスープカレーが食べたい!!って気、満々に・・・。
早速今日の夕飯はスープカレーに・・・。
 と、ふと以前に色々聞いたお話を思い出し・・・
初の試みで、新食材を色々入れてみました~。
今までは本当にシンプルというか、あえて挑戦はせずに
パッケージに書かれた食材を入れるくらいだったんだよねぇ~(^^;

 今回、まずお試ししてみたのが「カボチャ」「とろけるチーズ」
いやいや、これが超ハマる!!
カボチャとかって、甘くって・・・むしろスイーツ系?ですが
辛めのスープに意外と合うんです、これ!驚きの新食材!
 そして、完成したスープカレーに1枚乗せただけの
とろけるチーズ、これもハマります!
食べてるうちにスープと馴染んで、チーズの
ちょっとした塩分が、しっかりアクセントになる感じ?
そしてスープがちょっぴりマイルドになる?。
こういうのって、あまり試した事が無いんだけど・・・ハマります。
これからスープカレーにはとろけるチーズが必需品・・・というか
お決まりの食材になりそう!
スープカレーの素が手に入る方は、是非是非お試し下さい~

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